EUROPA

Europa del Norte

Islandia

• Cultura: Una tierra de sagas, vikingos y fuertes vínculos con la naturaleza y el folclore.

• Atracciones: Laguna Azul, cascada Gullfoss, Parque Nacional Thingvellir.

• Platos: Skyr (yogur cremoso), Hákarl (tiburón fermentado), estofado de cordero.

• Características: ¡Un país de fuego y hielo con más ovejas que personas!

Noruega

• Cultura: Profundo amor por la naturaleza, la vida al aire libre («friluftsliv») y la herencia vikinga.

• Atracciones: Fiordo de Geiranger, islas Lofoten, auroras boreales en Tromsø.

• Platos: Rakfisk (pescado fermentado), Kjøttkaker (albóndigas), Brunost (queso marrón).

• Características: Famoso por sus impresionantes fiordos.

Suecia

• Cultura: Impulsada por la igualdad, amante del diseño y de las pausas para el café («fika»).

• Atracciones: Archipiélago de Estocolmo, Icehotel, Palacio de Drottningholm.

• Platos: Köttbullar (albóndigas), Gravlax (salmón curado), Semla (bollo de crema).

• Características: Cuna de IKEA y ABBA.

Dinamarca

• Cultura: Estilo de vida hygge, cultura ciclista y diseño moderno.

• Atracciones: Jardines de Tivoli, Nyhavn, castillo de Kronborg (castillo de Hamlet).

• Platos: Smørrebrød (bocadillos abiertos), Frikadeller (albóndigas), Æbleskiver (buñuelos).

• Características: Regularmente clasificado como uno de los países más felices.

Finlandia

• Cultura: Tradiciones de sauna, cría de renos y gente amante de la naturaleza.

• Atracciones: Laponia (Pueblo de Papá Noel), Fortaleza de Suomenlinna, Lago Saimaa.

• Platos: Karjalanpiirakka (empanada de Carelia), Lohikeitto (sopa de salmón), Ruisleipä (pan de centeno).

• Característica: Conocida como la «tierra de los mil lagos».

Estonia

• Cultura: Mezcla de lo nórdico y lo báltico, con ciudades medievales e innovación digital.

• Atracciones: Casco antiguo de Tallin, Parque Nacional de Lahemaa, isla de Saaremaa.

• Platos: Verivorst (morcilla), Kama (postre de mezcla de cereales), Kiluvõileib (sándwich de espadín).

• Características: Una de las sociedades más avanzadas digitalmente del mundo.

Letonia

• Cultura: Ricas tradiciones populares, canto coral y amor por la naturaleza.

• Atracciones: casco antiguo de Riga, parque nacional de Gauja, playa de Jurmala.

• Platos: piragi (pasteles de tocino), sklandrausis (tarta de zanahoria y patata), guisantes grises con tocino.

• Característica: conocida como la «tierra de los lagos azules y los bosques verdes».

Lituania

• Cultura: fuertes tradiciones católicas, folclore y pasión por el baloncesto.

• Atracciones: casco antiguo de Vilna, castillo de Trakai, colina de las cruces.

• Platos: cepelinai (bolas de masa de patata), šaltibarščiai (sopa fría de remolacha), kugelis (pudín de patata).

• Característica: ¡el centro geográfico de Europa está en Lituania!

Europa Occidental

Francia

• Cultura: Romance, arte, vino y alta cocina, con un profundo orgullo por las tradiciones regionales.

• Atracciones: Torre Eiffel, Mont Saint-Michel, Palacio de Versalles.

• Platos: Coq au vin, crêpes, ratatouille.

• Características: El país más visitado del mundo, famoso por su «joie de vivre».

Alemania

• Cultura: Excelencia en ingeniería, rico folclore, cervecerías al aire libre y patrimonio de música clásica.

• Atracciones: Castillo de Neuschwanstein, Puerta de Brandeburgo, Selva Negra.

• Platos: Bratwurst, Sauerbraten, Pretzels.

• Características: Cuna de la Oktoberfest y los mercados navideños.

Austria

• Cultura: Música clásica (Mozart, Strauss), tradiciones alpinas, elegantes cafeterías.

• Atracciones: Palacio de Schönbrunn, casco antiguo de Salzburgo, Alpes austriacos.

• Platos: Wiener Schnitzel, Sachertorte, Apfelstrudel.

• Característica: Conocida como la tierra de la música y las montañas.

Suiza

• Cultura: Multilingüe (alemán, francés, italiano, romanche), diplomacia neutral y encanto alpino.

• Atracciones: Matterhorn, Jungfraujoch, lago Lemán.

• Platos: Fondue, rösti, raclette.

• Características: Famosa por sus relojes de precisión y su chocolate.

Bélgica

• Cultura: Mezcla de francés y flamenco, tradición del cómic (¡Tintín!) y ciudades medievales.

• Atracciones: Grand Place en Bruselas, canales de Brujas, Atomium.

• Platos: Moules-frites, gofres belgas, bombones de chocolate.

• Características: ¡Produce más de 1000 tipos de cerveza!

Países Bajos

• Cultura: espíritu liberal, molinos de viento, tulipanes y amor por el ciclismo.

• Atracciones: jardines de Keukenhof, Museo Van Gogh, cinturón de canales de Ámsterdam.

• Platos: stroopwafels, bitterballen, haring (arenque crudo).

• Característica: ¡aquí hay más bicicletas que personas!

Luxemburgo

• Cultura: un microestado trilingüe con fortalezas medievales y un centro financiero.

• Atracciones: Castillo de Vianden, casco antiguo de la ciudad de Luxemburgo, casamatas de Bock.

• Platos: Judd mat Gaardebounen (cerdo ahumado con judías), Gromperekichelcher (buñuelos de patata), Quetschentaart (tarta de ciruela).

• Característica: Una de las naciones más pequeñas pero más ricas de Europa.

Mónaco

• Cultura: Principado glamuroso con encanto mediterráneo, casinos y carreras de Fórmula 1.

• Atracciones: Casino de Montecarlo, Palacio del Príncipe, Gran Premio de Mónaco.

• Platos: Barbajuan (pastel relleno), Socca (tortita de garbanzos), Bouillabaisse.

• Características: El segundo país más pequeño del mundo, ¡pero tan lujoso!

Sur de Europa

Italia

• Cultura: Cuna del Renacimiento, apasionada por el arte, la gastronomía y la familia.

• Atracciones: Coliseo de Roma, canales de Venecia, Duomo de Florencia.

• Platos: Pizza napolitana, pasta carbonara, helado.

• Característica: La tierra de la dolce vita, «la dulce vida».

España

• Cultura: Flamenco, fiestas, siestas y un profundo amor por las tradiciones regionales.

• Atracciones: Sagrada Familia en Barcelona, Alhambra en Granada, Museo del Prado en Madrid.

• Platos: Paella, tapas, churros con chocolate.

• Características: Conocida por sus vibrantes festivales, como Portugal

• Cultura: Patrimonio marítimo, la conmovedora música fado y calles con azulejos.

• Atracciones: Torre de Belém en Lisboa, valle del Duero, palacios de Sintra.

• Platos: Bacalhau (bacalao salado), Pastéis de Nata (pasteles de nata), Caldo Verde (sopa verde).

• Características: Portugal dominó los mares con el primer imperio global del mundo.

Grecia

• Cultura: Cuna de la democracia, la filosofía y el teatro; tradiciones arraigadas en la mitología.

• Atracciones: Acrópolis de Atenas, Santorini, Delfos.

• Platos: Moussaka, souvlaki, baklava.

• Característica: ¡Más de 6000 islas, aunque solo unas 200 están habitadas!

Malta

• Cultura: Una mezcla de influencias europeas y norteafricanas, con una rica historia caballeresca.

• Atracciones: La Valeta, Mdina (la ciudad silenciosa), la Laguna Azul en Comino.

• Platos: Pastizzi (hojaldre con ricotta o guisantes), estofado de conejo, ftira (pan plano).

• Características: Conocida por sus antiguos templos megalíticos, ¡más antiguos que las pirámides!

San Marino

• Cultura: La república más antigua del mundo, con tradiciones medievales aún vivas.

• Atracciones: Torre Guaita, Monte Titano, Basílica de San Marino.

• Platos: Torta Tre Monti (pastel de barquillos en capas), Fagioli con le cotiche (judías con corteza de cerdo), pasta Cappelletti.

• Características: Un país dentro de Italia que ha sobrevivido durante más de 1700 años.

Ciudad del Vaticano

• Cultura: Corazón espiritual del catolicismo y sede del Papa.

• Atracciones: Basílica de San Pedro, Museos Vaticanos, Capilla Sixtina.

• Platos: Comida italiana sencilla (risotto, pasta, vino) compartida por el clero; no hay una cocina nacional propia.

• Características: El estado independiente más pequeño del mundo.

Andorra

• Cultura: Un microestado montañoso con raíces catalanas y compras libres de impuestos.

• Atracciones: Estación de esquí de Vallnord, Valle de Madriu-Perafita-Claror, Balneario de Caldea.

• Platos: Escudella (guiso sustancioso), Trinxat (plato de patatas y col), Crema Andorrana.

• Características: Enclavado en los Pirineos entre Francia y España, famoso por el esquí.

Europa del Este

Polonia

• Cultura: Fuertes tradiciones católicas, folclore y resiliencia moldeada por la historia.

• Atracciones: Castillo de Wawel en Cracovia, Memorial de Auschwitz, Mina de sal de Wieliczka.

• Platos: Pierogi (empanadillas), Bigos (guiso del cazador), Żurek (sopa agria de centeno).

• Característica: ¡Hogar del edificio de ladrillo más pesado de Europa: el castillo de Malbork!

Chequia (República Checa)

• Cultura: Cultura cervecera, ciudades medievales y pasión por la música y la literatura.

• Atracciones: Puente de Carlos en Praga, Český Krumlov, Suiza bohemia.

• Platos: Svíčková (ternera en salsa de nata), goulash (al estilo checo), trdelník (pastel de chimenea).

• Característica: ¡Los checos son los que más cerveza consumen per cápita en el mundo! 🍻

Eslovaquia

• Cultura: Tradiciones populares, vida en las montañas y una orgullosa identidad eslovaca.

• Atracciones: Castillo de Bratislava, montañas de los Altos Tatras, castillo de Spiš.

• Platos: Bryndzové halušky (albóndigas de patata con queso de oveja), Kapustnica (sopa de col), Lokše (tortitas de patata).

• Característica: ¡Conocida por tener el mayor número de castillos per cápita del mundo!

Hungría

• Cultura: Una mezcla de tradiciones magiares, música y cultura balnearia.

• Atracciones: Edificio del Parlamento en Budapest, lago Balaton, baños termales de Széchenyi.

• Platos: Goulash, Lángos (pan plano frito), Dobos Torte (pastel de capas).

• Característica: El húngaro es uno de los idiomas más singulares de Europa y no está emparentado con ninguno de sus vecinos.

Rumanía

• Cultura: rica en folclore, con leyendas sobre Drácula y fuertes tradiciones ortodoxas.

• Atracciones: castillo de Bran, carretera Transfăgărășan, monasterios pintados de Bucovina.

• Platos: sarmale (rollitos de col rellenos), mămăligă (gachas de maíz), ciorbă (sopa agria).

• Característica: ¡Hogar de la mayor población de osos pardos de Europa!

Bulgaria

• Cultura: Antigua herencia tracia, cristianismo ortodoxo y danzas folclóricas apasionadas.

• Atracciones: Monasterio de Rila, Siete Lagos de Rila, casco antiguo de Plovdiv.

• Platos: Banitsa (pastel de queso), ensalada Shopska, Tarator (sopa fría de pepino).

• Característica: ¡El alfabeto cirílico nació aquí!

Moldavia

• Cultura: Fuertes tradiciones vinícolas, vida rural y fe ortodoxa oriental.

• Atracciones: Bodegas de Cricova, monasterio de Orheiul Vechi, parque Stefan cel Mare.

• Platos: Mămăligă (polenta), Plăcinte (pasteles rellenos), Sarmale.

• Característica: Hogar de la bodega más grande del mundo, ¡con más de 200 km de túneles!

Ucrania

• Cultura: música folclórica, herencia cosaca y resiliencia en los tiempos modernos.

• Atracciones: Lavra de Pechersk de Kiev, casco antiguo de Leópolis, montañas de los Cárpatos.

• Platos: borscht, varenyky (bolas de masa hervida), holubtsi (rollitos de col rellenos).

• Características: Uno de los países más grandes de Europa en superficie, con fértiles llanuras de «tierra negra».

Bielorrusia

• Cultura: tradiciones eslavas orientales, cristianismo ortodoxo y vida rural.

• Atracciones: Castillo de Mir, Fortaleza de Brest, Belovezhskaya Pushcha (bosque primitivo).

• Platos: Draniki (tortitas de patata), Machanka (estofado de cerdo), Kolduny (albóndigas).

• Características: Conocida como «la última dictadura de Europa», pero también como una tierra de bosques vírgenes.

Rusia (parte europea)

• Cultura: Rica en literatura, ballet, fe ortodoxa y una vasta historia.

• Atracciones: Plaza Roja en Moscú, Museo Hermitage en San Petersburgo, lago Ladoga.

• Platos: Blini (tortitas), pelmeni (albóndigas), borscht.

• Características: El país más grande de la Tierra, a caballo entre Europa y Asia.